海上自衛隊 最強レシピ集 艦めし 艦艇&部隊のおいしすぎる料理を紹介!

9月30日の鉄腕DASHでは

潜水艦の隊員が食べているカレーの

作り方教えてくれましたので紹介します。

 

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潜水艦のカレーのレシピ

 

材料

豚肉

にんじん

にんにく

しょうが

赤ワイン

カレー粉

じゃがいも

 

<スープストック>

キャベツの芯

にんじんの皮などの野菜くず

 

<隠し味>

粉チーズ

ウスターソース

中濃ソース

ケチャップ

フルーツチャツネ

はちみつ

牛乳

コーヒー

 

ターメリックライス

しいたけのフライ

 

作り方

①にんにくとしょうがのみじん切りを炒めます。

 

②豚肉、にんじん、赤ワインを加えて炒めます。

 

③カレー粉を加えてさらに炒めます。

 

④じゃがいもを加えます。

 

⑤野菜くずでとったスープストックを加えます。

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⑥4種類のカレールーを加えます。

 

⑦隠し味を入れて味を調えます。

 

⑧ターメリックライスを器に盛ってカレーをかけて

しいたけのフライをのせて完成です。

 

まとめ

ぜひやってみたいと思います。

 

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