築地丸中 大鮭のフレーク1kg

2019年8月4日の男子ごはんでは

料理研究家の栗原心平さんと国分太一さんと

焼鮭とクリームチーズののっけ飯の

作り方を教えてくれましたので紹介します。

 

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焼鮭とクリームチーズののっけ飯のレシピ

 

材料(1人分)

甘塩鮭・・1切れ(50g)

クリームチーズ・・40g

アボカド・・1/4個

温かいご飯・・1人分

塩・・適量

黒こしょう・・適量

オリーブ油・・適量

 

作り方

①甘塩鮭はグリルでこんがりと焼き、骨と皮を取り除きます。

ボウルにクリームチーズを入れて熱いうちに鮭を入れてよく混ぜます。

 

②アボカドは縦にスライスします。

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③器にご飯を盛って、②、①をのせ、白いご飯に塩を振ります。

オリーブオイルを回しかけて黒こしょうを振って完成です。

 

まとめ

めちゃくちゃおいしそうですね。

ぜひやってみたいと思います。

 

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