【男子ごはん】青菜のおひたしのレシピ！冬の和定食！#547【12月2日】

2018年12月2日の男子ごはんでは

料理研究家の栗原心平さんと国分太一さんが登場し

冬の和定食がテーマで

青菜のおひたしの

作り方を教えてくれましたので紹介します。

 

青菜のおひたしのレシピ

 

材料(2人分)

小松菜・・1束(200g)

かつお節(ソフトパック)・・少々

塩・・少々

 

作り方

①小松菜は塩を加えた熱湯でゆでて

水に取って冷ましみずけをしっかりと絞ります。

 

②根元を切り落として5cmの長さに切ります。

さらに絞ります。

③器に盛ってかつお節を振って完成です。

 

まとめ

めちゃくちゃおいしそうですね。

ぜひやってみたいと思います。