日常の一般野菜 ピーマン 1袋

2018年11月4日の男子ごはんでは

料理研究家の栗原心平さんと国分太一さんが登場し

大阪スパイスカレーがテーマで

ピーマンソテーの

作り方を教えてくれましたので紹介します。

 

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ピーマンソテーのレシピ

スパイスカレーの付け合わせです。

 

材料(2人分)

ピーマン・・2個

オリーブ油・・適量

はちみつ・・小さじ1/2

シナモンパウダー・・適量

塩・・ひとつまみ

 

作り方

①ピーマンは縦細切りにします。

ボウルに入れてオリーブ油をまぶします。

 

②フライパンに入れて強火で焼き付けるように炒めます。

 

③塩で味を調えます。

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④ボウルに移してシナモンパウダーとはちみつを加えて和えれば完成です。

 

まとめ

めちゃくちゃおいしそうですね。

ぜひやってみたいと思います。

 

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