【男子ごはん】レモンシーザーサラダのレシピ！#509【3月11日】

2018年3月11日の男子ごはんでは

料理研究家の栗原心平さんと国分太一さんが

レモンシーザーサラダの

作り方を教えてくれましたので紹介します。

 

レモンシーザーサラダのレシピ

 

材料(2～3人分)

リーフレタス・・6～8枚

パルミジャーノレッジャーノ・・10g

 

【A】

生クリーム・・大さじ2

レモン汁・・大さじ1.5

マヨネーズ・・大さじ1

フレンチマスタード・・小さじ1

塩・・小さじ1/4

 

すりおろしたレモンの皮・・適量

 

作り方

①レタスは一口大にちぎります。

 

②ボウルに【A】を混ぜ合わせます。

 

③②にパルミジャーノレッジャーノをすりおろして加えます。

 

④レタスとレモンの皮を加えて和えます。

⑤器に盛ってレモンの皮をかけて完成です。

 

まとめ

めちゃくちゃおいしそうですね。

ぜひやってみたいと思います。