【男子ごはん】春菊のナムルのレシピ！#506【2月18日】

2018年2月18日の男子ごはんでは

料理研究家の栗原心平さんと国分太一さんが

春菊のナムルの

作り方を教えてくれましたので紹介します。

 

春菊のナムルのレシピ

春菊を使ったナムルです。

 

材料

春菊・・2束

鶏がらスープの素(粉末)・・小さじ1/2

ごま油・・小さじ1

塩・・小さじ1/2

砂糖・・小さじ1/2

 

作り方

①ボウルにごま油、塩、鶏がらスープの素、砂糖を加えて混ぜ合わせます。

 

②熱湯を沸かして春菊を茎から入れて湯がきます。

 

③ザルに上げて流水に当て、水気を切ります。

 

④8cmの長さに切って①に加えて和えます。

⑤ラップをして冷蔵庫で冷やせば完成です。

 

まとめ

めちゃくちゃおいしそうですね。

ぜひやってみたいと思います。