【男子ごはん】鶏ひき肉とニラのジョンのレシピ！ホットプレートで韓国料理！#483【9月3日】

9月3日の男子ごはんでは

ホットプレートで韓国料理として

料理研究家の栗原心平さんと国分太一さんが

鶏ひき肉とニラのジョンの

作り方を教えてくれましたので紹介します。

 

鶏ひき肉とニラのジョンのレシピ

鶏ひき肉とニラで作ります。

 

材料(2人分)

鶏ひき肉・・100g

ニラ・・1束

 

【A】

卵・・3個

薄力粉・・小さじ1

塩・・小さじ1/3

 

塩・・小さじ1/4

韓国唐辛子・・適量

ごま油・・適量

 

作り方

①ニラは6cmの長さに切ります。

 

②【A】を混ぜ合わせます。

 

③ホットプレートを熱して鶏ひき肉を入れ

ほぐしながら炒めます。

 

④ごま油大さじ1/2をかけて

色が変わったらニラをのせて塩を振ります。

⑤【A】を回しかけて蓋をして1分半蒸し焼きにします。

 

⑥卵が固まったら韓国唐辛子を振って

ごま油を垂らしたら完成です。

 

まとめ

最近流行ってますもんね。

ぜひやってみたいと思います。