【男子ごはん】アボカドと茹でキャベツのごまだれ冷やし中華のレシピ！アレンジ冷やし中華【6月2日】

作り方

• 鍋に水600㏄を入れて沸かし、塩小さじ1を入れる。
• キャベツを加えてゆでる。
• しんなりとしたら水にさらして粗熱を取り、軽く水気を絞る。
• キャベツはざく切りにし、水気をしっかりと絞る。
• キャベツにおろししょうが、しょうゆ、オイスターソース、ごま油を加えて混ぜ合わせる。
• アボカドは皮と種を取り除いて横7㎜幅に切る。
• ボウルにごまだれとポン酢を混ぜ合わせる。
• 中華麺は袋の表示時間通りに茹で、流水で洗って、水気を切ってから器に盛り、キャベツをのせる。
• 合わせ調味料をかけ、アボカドをのせて、白いりごまを振って完成。