【DAIGOも台所】スパイシーフライのレシピ!ダイゴ【6月3日】

6月3日のDAIGOも台所では、スパイシーフライを教えてくれましたので紹介します。

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【DAIGOも台所】スパイシーフライのレシピ!ダイゴ【6月3日】

Recipe by chimchanCourse: テレビ
Servings

2

servings
Prep time

5

minutes
Cooking time

25

minutes
Calories

341

kcal

DAIGOも台所のスパイシーフライのレシピ。

材料

  • ズッキーニ 1/2本(80g)

  • 玉ねぎ 1個(120g)

  • ソーセージ 6本

  • ホットケーキミックス 75g

  • 塩 小さじ1/4

  • カレー粉 大さじ1/2

  • 一味唐辛子 小さじ1/3

  • 牛乳 40ml

  • 溶き卵 1/2個分

  • サラダ油 大さじ1/2

  • レモン(くし形切り) 2切れ

  • 揚げ油 適量

作り方

  • ズッキーニは1cm幅の輪切りにし、玉ねぎは1.5cm幅の輪切りにして2枚ずつにほぐし、ソーセージは皮の数カ所を爪楊枝で突き、1本ずつ爪楊枝を刺す。
  • ボウルにホットケーキミックス、塩、カレー粉、一味唐辛子を混ぜ合わせ、牛乳、溶き卵、サラダ油を加えて混ぜる。
  • ソーセージの全体、ズッキーニは半分に②の衣をつけ、160℃の揚げ油で2分揚げて取り出し、玉ねぎに②の衣をつけて同様に揚げる。
  • ③を取り出して余分な油をきり、器に盛ってレモンを添えて完成。

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目次

まとめ

ぜひ参考にしたいと思います。

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