【DAIGOも台所】さばの揚げ餃子のレシピ!ダイゴ【5月23日】

5月23日のDAIGOも台所では、さばの揚げ餃子を教えてくれましたので紹介します。

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【DAIGOも台所】さばの揚げ餃子のレシピ!ダイゴ【5月23日】

Recipe by chimchanCourse: テレビ
Servings

2

servings
Prep time

5

minutes
Cooking time

25

minutes
Calories

494

kcal

DAIGOも台所のさばの揚げ餃子のレシピ。

材料

  • さば缶(しょうゆ味) 120g

  • かぼちゃ 140g

  • 青ねぎ(小口切り) 30g

  • しょうが(粗みじん切り) 大さじ1

  • カレー粉 小さじ2

  • 塩 ひとつまみ

  • ギョウザの皮 16枚

  • 揚げ油 適量

作り方

  • かぼちゃは耐熱皿に入れてラップをかけ、600Wの電子レンジで3分加熱する。
  • ①を取り出してヘラでつぶし、さば缶は汁気をきって粗めにほぐす。
    かぼちゃにさば、塩、カレー粉、青ねぎの小口切り、しょうがの粗みじん切りを混ぜる。
  • ギョウザの皮に②を大さじ1ずつのせ、皮の周りに水をつけて閉じ、皮の端に水をつけて両端を合わせ、帽子形にする。
  • ③を165度の揚げ油に入れ、強火で油をかけながら3分揚げ、器に盛って完成。

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まとめ

ぜひ参考にしたいと思います。

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