5月16日のDAIGOも台所では、アジのごまパン粉焼きを教えてくれましたので紹介します。
スポンサーリンク
【DAIGOも台所】アジのごまパン粉焼きのレシピ!ダイゴ【5月16日】
Course: テレビServings
2
servingsPrep time
5
minutesCooking time
25
minutesCalories
303
kcalDAIGOも台所のアジのごまパン粉焼きのレシピ。
材料
あじ(三枚おろし) 2尾分
いりごま(白) 大さじ2
パン粉 1/2カップ
ベビーリーフ 適量
花椒塩(ホァジャオイェン) 適量
油 適量
- あじの下味
酒 小さじ2
砂糖 小さじ1/2
しょうゆ 小さじ2
にんにく(みじん切り) 小さじ1
こしょう 適量
片栗粉 大さじ2
作り方
- あじは3~4cm幅に切り、あじの下味の酒、砂糖、しょうゆ、にんにくのみじん切り、こしょうを合わせ、10分つける。
- いりごまとパン粉を合わせる。
- ①に片栗粉を混ぜ、②を全体にまぶし、フライパンに多めの油を熱して皮目から中火で焼く。
- 器にあじとベビーリーフを盛り、花椒塩を添えて完成。
スポンサーリンク
目次
まとめ
ぜひ参考にしたいと思います。
¥986
(2024/11/09 13:40:27時点 Amazon調べ-詳細)
コメント