5月7日のDAIGOも台所では、ひじきとねぎの和え麺を教えてくれましたので紹介します。
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【DAIGOも台所】ひじきとねぎの和え麺のレシピ!ダイゴ【5月7日】
Course: テレビServings
2
servingsPrep time
5
minutesCooking time
15
minutesCalories
469
kcalDAIGOも台所のひじきとねぎの和え麺のレシピ。
材料
ひじきの五目煮缶 2缶(110g)
しょうが(細切り) 5g
青ねぎ 2本
中華生麺 2玉
ごま油 小さじ2
甜麺醤(テンメンジャン) 小さじ2
しょうゆ 大さじ2
酢 大さじ1
切りごま 小さじ2
花椒粉(ホァジャオフェン) ひとつまみ
ラー油 適量
作り方
- 青ねぎは斜め細切りにし、水にさらして水気をきる。
- ボウルに甜麺醤、ひじきの五目煮、しょうゆ、酢、切りごま、花椒粉、しょうがの細切りを混ぜる。
- 中華麺をよくゆで、水で洗ってぬめりを取り、氷水でしめる。
- ③の水分をよくきり、ごま油をかけて混ぜ、器に盛り、②をかけ、青ねぎをのせ、ラー油を添えて完成。
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目次
まとめ
ぜひ参考にしたいと思います。
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