【DAIGOも台所】ひじきとねぎの和え麺のレシピ!ダイゴ【5月7日】

5月7日のDAIGOも台所では、ひじきとねぎの和え麺を教えてくれましたので紹介します。

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【DAIGOも台所】ひじきとねぎの和え麺のレシピ!ダイゴ【5月7日】

Recipe by chimchanCourse: テレビ
Servings

2

servings
Prep time

5

minutes
Cooking time

15

minutes
Calories

469

kcal

DAIGOも台所のひじきとねぎの和え麺のレシピ。

材料

  • ひじきの五目煮缶 2缶(110g)

  • しょうが(細切り) 5g

  • 青ねぎ 2本

  • 中華生麺 2玉

  • ごま油 小さじ2

  • 甜麺醤(テンメンジャン) 小さじ2

  • しょうゆ 大さじ2

  • 酢 大さじ1

  • 切りごま 小さじ2

  • 花椒粉(ホァジャオフェン) ひとつまみ

  • ラー油 適量

作り方

  • 青ねぎは斜め細切りにし、水にさらして水気をきる。
  • ボウルに甜麺醤、ひじきの五目煮、しょうゆ、酢、切りごま、花椒粉、しょうがの細切りを混ぜる。
  • 中華麺をよくゆで、水で洗ってぬめりを取り、氷水でしめる。
  • ③の水分をよくきり、ごま油をかけて混ぜ、器に盛り、②をかけ、青ねぎをのせ、ラー油を添えて完成。

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目次

まとめ

ぜひ参考にしたいと思います。

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