5月7日のDAIGOも台所では、ひじきとホタテのピラフを教えてくれましたので紹介します。
スポンサーリンク
【DAIGOも台所】ひじきとホタテのピラフのレシピ!ダイゴ【5月7日】
Course: テレビServings
2
servingsPrep time
5
minutesCooking time
15
minutesCalories
386
kcalDAIGOも台所のひじきとホタテのピラフのレシピ。
材料
ひじき(乾) 5g
ほたて貝柱 4個
ロースハム 1枚
にんじん 20g
ブイヨン 100ml
塩 小さじ1/2
ご飯 300g
青ねぎ 5g
バージンオリーブ油 大さじ1
塩 適量
黒こしょう 適量
作り方
- ひじきは水に10分漬けて戻し、ざるに上げる。
- ほたて貝柱は4枚の輪切りにし、ロースハムはみじん切りにし、にんじんは1cm幅、3cm長さの短冊切りにする。
青ねぎは斜め薄切りにして水にさらす。 - フライパンに半量のバージンオリーブ油を熱し、ひじきを中火で炒め、ハム、にんじん、ブイヨン、分量の塩を加えて中火で2分火を通す。
- ③に温かいご飯と残りのバージンオリーブ油を混ぜて弱火にし、ほたてを並べて塩をして全体を混ぜる。
器に盛り、青ねぎを添えて黒こしょうを振って完成。
スポンサーリンク
目次
まとめ
ぜひ参考にしたいと思います。
¥986
(2024/11/05 13:01:05時点 Amazon調べ-詳細)
コメント