【DAIGOも台所】じゃがいもとアスパラのバター炒めのレシピ!ダイゴ【4月29日】

4月29日のDAIGOも台所では、じゃがいもとアスパラのバター炒めを教えてくれましたので紹介します。

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【DAIGOも台所】じゃがいもとアスパラのバター炒めのレシピ!ダイゴ【4月29日】

Recipe by chimchanCourse: テレビ
Servings

2

servings
Prep time

5

minutes
Cooking time

20

minutes
Calories

198

kcal

DAIGOも台所のじゃがいもとアスパラのバター炒めのレシピ。

材料

  • じゃがいも 2個(200g)

  • アスパラガス 3本

  • サラダ油 大さじ1

  • バター 20g

  • 紹興酒 小さじ1

  • しょうゆ 小さじ2

  • 黒こしょう(粗びき) 小さじ1/3

作り方

  • じゃがいもは皮つきのまま1.5cm角に切り、水にさらして水気をきり、耐熱皿に並べてラップをかけ、600Wの電子レンジで3分加熱する。
  • アスパラガスは下半分の皮をピーラーでむいて根元を切り、1.5cm幅に切る。
  • フライパンにサラダ油を熱し、水気を取ったじゃがいもを中火で炒めて水分をとばし、アスパラガスを加えて炒めて完成。

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まとめ

ぜひ参考にしたいと思います。

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