【DAIGOも台所】挽肉とニラの豆鼓炒めのレシピ！ダイゴ【4月18日】

作り方

• ニラは7mm幅に切り、パプリカは7mm角に切る。
• 合わせ調味料の砂糖、しょうゆ、水を合わせる。
• フライパンに油を熱して豚ひき肉を中火で炒め、色が変わったら赤唐辛子の輪切りを加えて炒め、香りが出たらトウチージャン、しょうがのみじん切りを炒める。
• ③に②を加えて強火で炒めて調味料を吸わせ、パプリカ、ごま油を加えて炒め、火を止めてにらを加えて混ぜ合わせ、器に盛ったら完成。