【DAIGOも台所】新玉ねぎたっぷり豚バラ豆腐のレシピ!山本ゆり【4月12日】

4月12日のDAIGOも台所では、山本ゆりさんが、新玉ねぎたっぷり豚バラ豆腐を教えてくれましたので紹介します。

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【DAIGOも台所】新玉ねぎたっぷり豚バラ豆腐のレシピ!山本ゆり【4月12日】

Recipe by chimchanCourse: テレビ
Servings

2

servings
Prep time

5

minutes
Cooking time

15

minutes
Calories

458

kcal

DAIGOも台所の新玉ねぎたっぷり豚バラ豆腐のレシピ。

材料

  • 新玉ねぎ 1個(180g)

  • 豚バラ肉(薄切り) 150g

  • 豆腐 1丁(300g)

  • 顆粒和風だしの素 小さじ1

  • 砂糖 大さじ2

  • 酒 大さじ2

  • しょうゆ 大さじ2

  • 水 大さじ3

  • 万能ねぎ 適量

  • 七味唐辛子 適量

作り方

  • 新玉ねぎは8mm幅に切って耐熱ボウルに入れ、豚肉を3cm長さに切って玉ねぎの上に広げ、豆腐を一口大に切って更に上にのせる。
  • 和風だしの素、砂糖、酒、しょうゆ、水を合わせ、①にかける。
  • ②にふんわりラップをかけ、600Wの電子レンジで9分加熱する。万能ねぎは3cm長さに切る。
  • 豆腐を崩さないように豆腐と豆腐の間から箸を入れて混ぜ、器に盛って万能ねぎをのせ、七味唐辛子を添えて完成。

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目次

まとめ

ぜひ参考にしたいと思います。

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