【DAIGOも台所】豚肉とカブの梅肉炒めのレシピ！ダイゴ【4月11日】

作り方

• ボウルにタレ（A）の梅肉、ショウガのみじん切り、だし、しょうゆ、みりんを合わせる。
• 豚バラ肉は4cm長さに切る。
• カブは皮をむき、繊維に沿って薄切りにし、葉と茎に分けて5mm幅に刻む。
• フライパンにゴマ油を熱し、豚肉、カブ、茎を炒める。
• ④に火が通ったら①を数回に分けて加え、汁気がなくなるまで炒め、仕上げにカブの葉を加えてサッと炒め、器に盛って完成。