3月11日のDAIGOも台所では、ハーブでマリネしたポークステーキを教えてくれましたので紹介します。
スポンサーリンク
【DAIGOも台所】ハーブでマリネしたポークステーキのレシピ!ダイゴ【3月11日】
Course: テレビServings
2
servingsPrep time
5
minutesCooking time
25
minutesCalories
429
kcalDAIGOも台所のハーブでマリネしたポークステーキのレシピ。
材料
豚肩ロース肉 2枚(300g)
タイム 小さじ1
ローズマリー 小さじ1/2
塩 小さじ1/3
黒こしょう 適量
バージンオリーブ油 小さじ3
粒マスタード 適量
ベビーリーフ 適量
作り方
- 豚肩ロース肉は筋を切る。
- 豚肉の両面に塩、黒こしょう、タイム、ローズマリーをまぶす。
バージンオリーブ油小さじ1をなじませ、ラップを密着させて冷蔵庫で15分マリネする。 - ②を冷蔵庫から取り出し、フライパンにバージンオリーブ油小さじ2を熱し、豚肉を中火で約3分焼く。
- 豚肉に焼き色がついたら裏返し、焼き油を時々かけながら、更に中火で2分焼く。
- 器に豚肉を盛って焼き油をかけ、ベビーリーフ、粒マスタードを添えて完成。
スポンサーリンク
目次
まとめ
ぜひ参考にしたいと思います。
¥962
(2024/11/01 06:33:25時点 Amazon調べ-詳細)
コメント