【ちゃちゃ入れマンデー】秋グルメ!焼き芋!ぼたん鍋!柿パフェ!キノコ料理!【10月9日】

TokaiWalker特別編集 まるごと1冊おいしい秋SP号 ウォーカームック

10月9日のちゃちゃ入れマンデーでは

秋の2時間SPとして

自慢の秋グルメを

教えてくれましたので紹介します。

 

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蜜香屋(大阪市北区中崎)

2年前にオープンした焼き芋専門店です。

1時間以上焼かれた焼き芋は

蜜が濃縮されて美味しい焼き芋です。

肥料からこだわってお芋を作っています。

 

丹波篠山 囲炉裏料理 いわや(兵庫県篠山市火打岩)

開放感のある囲炉裏で季節料理をいただけます。

アマゴの炭火焼きや

ぼたん鍋をいただくことができます。

メスの40kg前後のお肉だけを仕入れているそうです。

 

観音山フルーツパーラー(和歌山県紀の川市粉河)

今年4月にオープンしたばかりのお店で

こちらの柿パフェが紹介されました。

4種類の柿が乗っています。

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きのこ料理 創士庵(奈良県生駒市真弓)

キノコ料理専門店で珍しいきのこのフルコースをいただけます。

あまり流通していないきのこや

ヤマブシタケなどのあんかけがいただけます。

 

魚松 信楽店(滋賀県甲賀氏信楽町)

まつたけと近江牛の食べ放題がいただけます。

すき焼きだけじゃなく松茸ごはんも食べ放題です。

 

まとめ

ぜひ行ってみたいと思います。

 

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