【あさイチ】ワイン塩のレシピ！1000円ワイン特集！【11月15日】

11月15日のあさイチでは

1000円ワインが特集されて

調味料になるワイン塩の

作り方を教えてくれましたので紹介します。

 

ワイン塩のレシピ

赤ワインでも白ワインでも作れます。

 

材料

お好みのワイン・・100ml

塩・・50g

ドライバジル・・小さじ1/2

 

作り方

①フライパンにワインを沸かします。

 

②塩を加えて弱火にします。

 

③ゴムベラで混ぜながら、サラサラの状態にします。

④白ワインで作った場合にはバジルを加えて混ぜれば完成です。

 

まとめ

赤ワインだと彩りになりますし

ぜひ参考にしたいと思います。