【あさイチ】炭酸水で豚の角煮のレシピ！炭酸水活用レシピ！【6月4日】

6月4日のあさイチでは

最近ブームになっている炭酸水が特集され

炭酸水でとろける豚の角煮

の作り方を教えてくれましたので紹介します。

 

豚の角煮のレシピ

炭酸水を使うことで時短で作れます。

 

材料

豚ばら肉ブロック

ねぎの青い部分

炭酸水

しょうが

しょうゆ

酒

みりん

砂糖

 

作り方

①豚バラブロック肉の表面を焼きます。

 

②鍋にねぎ、しょうがを加えて

ひたひたになるまで炭酸水を加えます。

 

③アルミで落し蓋をして30分煮込みます。

④しょうゆ、酒、みりん、砂糖で味付けして完成です。

 

まとめ

とてもおいしそうですので

ぜひ参考にしたいと思います。