あさイチ

【あさイチ】美味しいそばの茹で方のレシピ!サラダ油を加える!蕎麦!【10月9日】

滝沢更科 十割そば 200g×3個

10月9日のあさイチのクイズとくもりでは

これからが旬のそばが特集され

美味しいそばの茹で方

を教えてくれましたので紹介します。

 

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美味しいそばの茹で方

 

材料

そば

サラダ油

熱湯

大きめの鍋

 

作り方

①熱湯を沸かしてサラダ油を適量加えます。

 

②そばを加えて茹でます。

サラダ油でくっつくのを防ぎます。

 

③茹で上がったら流水でしっかりと洗い流します。

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④氷水で締めて水気を切って完成です。

 

まとめ

とてもおいしそうですので

ぜひ参考にしたいと思います。

 

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