【あさイチ】桜えびのギョーザのレシピ！【5月1日】

5月1日のあさイチでは

今が旬！桜えび活用術として

桜えびのギョーザ

の作り方を教えてくれましたので紹介します。

 

桜えびのギョーザのレシピ

産地の桜えび料理です。

 

材料

釜揚げ桜えび・・100g

にんにくチューブ・・小さじ2

しょうが・・25g

キャベツ・・300g

オイスターソース・・小さじ2

中華の素・・小さじ2

ごま油・・少々

ギョーザの皮・・適量

 

作り方

①フライパンでみじん切りにしたキャベツと

にんにく、しょうがを炒めます。

 

②オイスターソースと中華の素を加えて混ぜます。

 

③調味料がなじんだら桜えびとごま油を加えて混ぜます。

④餃子の皮に包みます。

 

⑤通常の餃子のように焼けば完成です。

 

まとめ

桜えびをうまく活用することで

料理がとてもおいしくなるとのことで

ぜひ参考にしたいと思います。