7月17日のあさイチのクイズとくもりでは
夏だ！暑いぞ！電子レンジだ！として
うなぎの混ぜ飯
の作り方を教えてくれましたので紹介します。
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うなぎの混ぜ飯のレシピ
うなぎを混ぜ込みます。
材料
うなぎのかば焼き
かために炊いたご飯
うなぎのたれ
みょうが
ねぎ
大葉
作り方
①うなぎのかば焼きを流水で洗います。
②小さく刻みます。
③うなぎのたれに漬け込みます。
④ごはんに混ぜ込みます。
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⑤上にキッチンペーパーをのせて
耐熱皿でふたをします。
電子レンジで蒸気が上がってくるまで加熱します。
⑥薬味のねぎ、みょうが、大葉を加えて混ぜれば完成です。
まとめ
とてもおいしそうですので
ぜひ参考にしたいと思います。
