【あさイチ】豚こまスパイシー生姜焼きのレシピ！市瀬悦子【6月10日】

作り方

• ボウルに豚こま切れ肉を入れ、Aを加えてサッと混ぜる。
  Bを混ぜて「合わせ調味料」を作る。
• フライパンにサラダ油を中火で熱し、たまねぎと①の豚肉を広げて入れる。
  動かさずに約2分間焼きつけたら、肉の色が変わるまで炒める。
• 「合わせ調味料」を加えて炒め、全体になじんだらCをふりかけてサッと炒め合わせる。
• 器に盛りつけ、リーフレタスを添えて完成。