【あさイチ】さつまいもクリームチーズのレシピ!名店のまかない【4月17日】

4月17日のあさイチでは、教えて名店さんのコーナーで名店のまかないとして、さつまいもクリームチーズの作り方を教えてくれましたので紹介します。

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【あさイチ】さつまいもクリームチーズのレシピ!名店のまかない【4月17日】

Recipe by chimchanCourse: レシピ
Servings

2

servings
Prep time

5

minutes
Cooking time

20

minutes
Calories

400

kcal

あさイチのさつまいもクリームチーズのレシピ。

材料

  • さつまいも 200g

  • 豚肩ロース肉 200g

  • 塩 少々

  • こしょう 少々

  • グリーンピース 30g

  • 水 大さじ5

  • クリームチーズ 70g

作り方

  • さつまいもは皮ごと乱切りにする。
  • 豚肩ロース肉は一口大に切り、塩・こしょうをふって下味をつける。
  • 鍋に①と②を入れ、グリーンピース・水を加えたらふたをし、強めの中火で15分ほど加熱する。
  • ③にクリームチーズを散らし、ふたをして溶けるまで加熱する。
  • クリームチーズが溶けたら、全体になじむまで混ぜ、ふたをして5分ほど加熱し、器に盛って完成。

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まとめ

ぜひ参考にしたいと思います。

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