【あさイチ】豚キャベツ炒めのレシピ！名店さん【3月19日】

作り方

• 【Ａ】みそ・七味唐辛子を混ぜ合わせ、辛みそを作る。
• キャベツは4㎝角に切り、洗って水けをきる。
• 豚バラ肉（塊）は厚さ3㎝、幅1㎝ほどに切る。
• フライパンにサラダ油を熱し、豚バラ肉を中火で１分ほど炒める。色が変わり脂がにじみ出てきたら　塩・昆布茶を加えて軽く炒める。
• キャベツ・にんにくを入れ、強めの中火で1分30秒ほど炒めて完成。