【あさイチ】大根と鶏手羽元のキムチ煮のレシピ！夏梅美智子【1月17日】

作り方

• 大根は皮をむいて1cm厚さのいちょう切りにする。
• フライパンに油を入れ中火で熱し、鶏手羽元を加えて5～6分間、表面に焼き色がつくまで焼く。
• 大根と【A】を加えて、強めの中火で煮立たせる。
  アクを取り除いて、落しぶたをして8分間煮る。
• 白菜キムチを加え、全体を混ぜ合わせて約1分間煮たら完成。