【あさイチ】鮭おにぎりとほうじ茶のお茶漬けのレシピ！お茶漬けの極意！【5月8日】

5月8日のあさイチのクイズとくもりでは

お茶漬けの極意として

鮭おにぎりとほうじ茶のお茶漬け

の作り方を教えてくれましたので紹介します。

 

鮭おにぎりとほうじ茶のお茶漬けのレシピ

コンビニのおにぎりとほうじ茶で作れます。

 

材料

コンビニの鮭おにぎり・・2個

ペットボトルのほうじ茶・・300ml

水・・300ml

しょうゆと酒・・1：1で合わせたもの

顆粒だしの素・・大さじ1

ねぎ

わさび

レモン果汁

あられ

 

作り方

①しょうゆを酒を合わせたものを

おにぎりの表面に塗ります。

海苔は外した状態です。

 

②表面を炙って焼きおにぎりにして

海苔も別で炙ります。

 

③鍋にほうじ茶を入れて温めて

同量の水とだしの素を加えて合わせます。

④器に焼きおにぎりを盛って海苔をちぎって乗せます。

 

⑤ねぎ、あられをのせて③をかけます。

 

⑥わさびとレモン果汁を合わせて添えて完成です。

 

まとめ

とてもおいしそうですので

ぜひ参考にしたいと思います。