切り餅 パリッとスリット 1kg

1月4日のあさイチでは

余ったお持ちのアレンジとして

パンダのデコもち

の作り方を教えてくれましたので紹介します。

 

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パンダデコ餅のレシピ

ココアパウダーを練り込みます。

 

材料

パック餅・・10個

サラダ油・・小さじ1

ココアパウダー・・小さじ1/2

 

作り方

①沸騰したお湯でお餅を約8分茹でます。

 

②耐熱用ボウルに7個と3個に餅を分けます。

7個を顔の白い部分、3個を黒い部分にします。

 

③7個にサラダ油を加え練りこみます。

油を練り込むことで固くなるのを防ぎます。

 

④3個にココアパウダーを加えよく練りこみます。

ココアに油分があるので油は入れなくてOKです。

 

⑤黒い生地を細い棒状3本と太い棒状2本に分けます。

白い生地は大1個と小4個に分けます。

 

⑥土台を作ります。

大きな白い餅に小さな白い餅を縦に伸ばして1個乗せます。

乗せた白い餅の上に黒の細い棒状のもちを鼻になるように1本乗せます。

さらに白の小さい餅を2個重ねて乗せます。

 

⑦目の部分になる太い黒いお餅2本を両サイドに置きます。

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⑧白いお餅を上に重ね、一番下の土台で全体を包みます。

 

⑨耳になる黒いお餅を2個乗せます。

 

⑩ラップで包んで冷蔵庫で一晩寝かせます。

切ったら完成です。

 

まとめ

とてもおいしそうですので

ぜひ参考にしたいと思います。

 

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