1月4日のあさイチでは
余ったお持ちのアレンジとして
パンダのデコもち
の作り方を教えてくれましたので紹介します。
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パンダデコ餅のレシピ
ココアパウダーを練り込みます。
材料
パック餅・・10個
サラダ油・・小さじ1
ココアパウダー・・小さじ1/2
作り方
①沸騰したお湯でお餅を約8分茹でます。
②耐熱用ボウルに7個と3個に餅を分けます。
7個を顔の白い部分、3個を黒い部分にします。
③7個にサラダ油を加え練りこみます。
油を練り込むことで固くなるのを防ぎます。
④3個にココアパウダーを加えよく練りこみます。
ココアに油分があるので油は入れなくてOKです。
⑤黒い生地を細い棒状3本と太い棒状2本に分けます。
白い生地は大1個と小4個に分けます。
⑥土台を作ります。
大きな白い餅に小さな白い餅を縦に伸ばして1個乗せます。
乗せた白い餅の上に黒の細い棒状のもちを鼻になるように1本乗せます。
さらに白の小さい餅を2個重ねて乗せます。
⑦目の部分になる太い黒いお餅2本を両サイドに置きます。
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⑧白いお餅を上に重ね、一番下の土台で全体を包みます。
⑨耳になる黒いお餅を2個乗せます。
⑩ラップで包んで冷蔵庫で一晩寝かせます。
切ったら完成です。
まとめ
とてもおいしそうですので
ぜひ参考にしたいと思います。
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