7月11日のあさイチのスゴ技Qでは
日本を代表する食材の抹茶が
世界で注目されているとして特集され
万能抹茶ヨーグルトソースの
作り方を教えてくれましたので紹介します。
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抹茶ヨーグルトソースのレシピ
紫外線対策にもなります。
材料
抹茶・・小さじ1/2
ヨーグルト
オリーブオイル
塩
こしょう
はちみつ
作り方
①抹茶とヨーグルトをだまにならないように混ぜます。
ヨーグルトは脂質を含んだものの方が
ビタミンEやベータカロテンの吸収がよくなります。
②オリーブオイル、塩、こしょうを加えて混ぜます。
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③はちみつで味を調えたら完成です。
まとめ
とてもおいしそうですので
ぜひ参考にしたいと思います。
