【あさイチ】ひよこ豆のフムスのレシピ！スゴ豆パワー料理！【7月3日】

7月3日のあさイチの解決ゴハンでは

簡単でおいしい！スゴ“豆”パワー料理として

豆を使った料理として

ひよこ豆のフムス

の作り方を教えてくれましたので紹介します。

 

ひよこ豆のフムスのレシピ

ペースト状にしたものです。

 

材料

ひよこ豆(乾燥)・・200g

白練りゴマ・・65g

レモン汁・・26g

オリーブオイル・・36g

ガーリックパウダー・・4g

クミン・・4g

塩・・7g

 

作り方

①ひよこ豆は6時間以上水につけて戻し

新しい水で30分程度柔らかくなるまで煮ます。

 

②材料をすべてフードプロセッサーに入れます。

 

③なめらかになるまでかくはんすれば完成です。

まとめ

いろいろ使えそうですね。

ぜひ参考にしたいと思います。