【最高級】ラムチョップ 生ラム ラム骨付きロース 400g(厚切り 2-3cm)【2個注文で】1個オマケ【3個注文で】2個オマケ(BBQ)(★どさんこファクトリー北海道PB商品、メーカー包装品)

8月1日のあさイチでは

羊肉ブームとして

ラムチョップの焼きナスソース

の作り方を教えてくれましたので紹介します。

 

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ラムチョップの焼きナスソースのレシピ

ラムチョップはこちらです。

 

材料(2人分)

なす・・1本

しょうゆ・・小さじ1/4

味噌・・小さじ1/2

酢・・小さじ1/2

みりん・・小さじ1/4

サラダ油・・小さじ1

 

<トッピング>

梅肉

三つ葉

貝割菜

 

作り方

①なすはフライパンや魚焼きグリルでこんがりと表面を焼きます。

 

②皮をむいてみじん切りにします。

 

③ボウルにしょうゆ、味噌、酢、みりん

サラダ油を加えてしっかりと混ぜ合わせます。

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④②のナスを加えてさらに混ぜます。

 

⑤焼いたラムチョップの上にかけます。

仕上げに梅肉や三つ葉、貝割菜などを散らし完成です。

 

まとめ

とてもおいしそうですので

ぜひ参考にしたいと思います。

 

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