免疫力を上げるまいたけ健康レシピ ~発見!  まいたけだけのすごい菌活パワー! ~

11月1日のあさイチでは

そうだったのか!きのことして

きのこの使い方が特集され

マイタケとイカの炊き込みご飯

の作り方を教えてくれましたので紹介します。

 

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マイタケとイカの炊き込みご飯のレシピ

イカが柔らかくなります。

 

材料

イカ

しょうゆ

まいたけ

しょうがのみじん切り

万能ねぎ

 

作り方

①イカのワタの部分を取り除いておいておきます。

くちばしなどを除いて、皮ごと1cm角に切ります。

 

②ボウルに手でほぐしたマイタケとイカを加えてよく混ぜます。

 

③炊飯器に研いで水を吸わせた米

イカのワタ、塩、しょうゆを加えます。

 

④③の上にマイタケ、イカを乗せて炊飯します。

 

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⑤炊きあがったらみじん切りのしょうがを加えます。

 

⑥器に盛り付けて万能ねぎを散らして完成です。

 

まとめ

マイタケの酵素万能ですね

ぜひ参考にしたいと思います。

 

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