【あさイチ】かぼちゃの煮物のレシピ！失敗しない！【10月23日】

10月23日のあさイチでは

クイズとくもりのコーナーで

失敗しないかぼちゃの煮物

の作り方を教えてくれましたので紹介します。

 

失敗しないかぼちゃの煮物のレシピ

 

材料

かぼちゃ・・1/4個(300～350g)

水・・400ml

砂糖・・小さじ2

万能つゆ(3倍濃縮)・・80ml

 

作り方

①かぼちゃを一口大に切ります。

 

②火をつける前のフライパンに水、砂糖、濃縮つゆを入れます。

 

③かぼちゃを並べてキッチンペーパーで落し蓋をします。

④弱めの中火で20分煮ます。

80℃が目安です。

 

まとめ

ぜひ参考にしたいと思います。