11月27日のあさイチでは
ごぶさた調味料として
粒マスタードのおひたし
の作り方を教えてくれましたので紹介します。
スポンサーリンク
粒マスタードのおひたしのレシピ
材料(4人分)
粒マスタード・・小さじ2
味噌・・小さじ2
ほうれん草・・1束
水・・適宜
砂糖・・適宜
鰹節・・適量
作り方
①ほうれん草を洗って熱湯でゆでます。
②水で冷やして絞って食べやすい大きさに切ります。
③味噌と粒マスタードを混ぜて
必要なら水と砂糖を加えます。
スポンサーリンク
④ほうれん草を加えて和えます。
⑤器に盛って鰹節をかけて完成です。
まとめ
とてもおいしそうですので
ぜひ参考にしたいと思います。
コメント