【あさイチ】貧乏人チーズ(モッリーカ)のレシピ!チーズの代用品!【5月24日】

クラフト パルメザンチーズ 227g×2本

5月24日のあさイチでは

チーズの値上げに伴って

チーズの代わりになるレシピとして

貧乏人チーズ

の作り方を教えてくれましたので紹介します。

 

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貧乏人チーズのレシピ

パン粉で作ります。

 

材料

パン粉

アンチョビ

にんにく

オリーブオイル

 

作り方

①フライパンにオリーブオイル

にんにく、アンチョビを加えて火にかけます。

 

②香りが立ってきたらパン粉を加えて

パラパラになるまで炒めます。

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魚料理などにかけて完成です。

 

まとめ

パン粉がチーズっぽくなるんですね。

ぜひ参考にしたいと思います。

 

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