市田柿 南信州産 干し柿 たっぷり 1kg ご自宅用

12月26日のあさイチのみんなゴハンだよでは

料理研究家の小林まさみさん&まさるさんが

干し柿の生ハム巻き

の作り方を教えてくれましたので紹介します。

 

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干し柿の生ハム巻きのレシピ

 

材料(4人分)

干し柿・・2個

大根(皮をむいて2㎜の厚さの輪切り)・・8枚

生ハム・・小8枚

 

【A】

ごま油・・小さじ1~2

塩・・少々

こしょう・・少々

 

作り方

①干し柿はヘタを取り除いて縦4等分に切ります。

混ぜあわせた【A】とからめます。

 

②生ハムの上に大根を重ねます。

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③①を1個ずつ上において巻き半分に切って完成です。

 

まとめ

とてもおいしそうですので

ぜひ参考にしたいと思います。

 

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