【あさイチ】ラーパーツァイのレシピ！高城順子！【12月10日】

12月10日のあさイチのみんなゴハンだよでは

料理研究家の高城順子さんが

ラーパーツァイ

の作り方を教えてくれましたので紹介します。

 

簡単ラーパーツァイのレシピ

 

材料(2～3人分)

白菜・・300g

塩・・大さじ1

 

【A】

昆布茶・・小さじ1/2～1

しょうが(千切り)・・1かけ分

唐辛子(千切り)・・1本分

 

【B】

酢・・カップ1/4

砂糖・・大さじ3

サラダ油・・大さじ1/2

ラー油・・適量

 

作り方

①

 

まとめ

とてもおいしそうですので

ぜひ参考にしたいと思います。