12月10日のあさイチのみんなゴハンだよでは
料理研究家の高城順子さんが
ラーパーツァイ
の作り方を教えてくれましたので紹介します。
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簡単ラーパーツァイのレシピ
材料(2～3人分)
白菜・・300g
塩・・大さじ1
【A】
昆布茶・・小さじ1/2～1
しょうが(千切り)・・1かけ分
唐辛子(千切り)・・1本分
【B】
酢・・カップ1/4
砂糖・・大さじ3
サラダ油・・大さじ1/2
ラー油・・適量
作り方
①
まとめ
とてもおいしそうですので
ぜひ参考にしたいと思います。
