11月28日のあさイチのみんなゴハンだよでは
DJみそしるとMCごはんさんが
さつまいものバタポン
の作り方を教えてくれましたので紹介します。
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さつまいものバタポンのレシピ
材料
さつまいも・・200g
サラダ油・・大さじ1弱
ポン酢・・大さじ2
バター・・10g
作り方
①さつまいもは4~5㎝の長さの
太めの拍子木切りにします。
5分水にさらして水気を切ります。
②フライパンにサラダ油を入れて
中火で①をときどき転がしながら7分ほど焼きます。
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③余分な油をペーパータオルで除き
ポン酢をいれて汁気が少なくなるまで炒めます。
④バターを加えてからめて完成です。
まとめ
とてもおいしそうですので
ぜひ参考にしたいと思います。
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