紅はるか さつまいも 5kg (鹿児島産 静岡産 サツマイモ)

11月28日のあさイチのみんなゴハンだよでは

DJみそしるとMCごはんさんが

さつまいものバタポン

の作り方を教えてくれましたので紹介します。

 

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さつまいものバタポンのレシピ

 

材料

さつまいも・・200g

サラダ油・・大さじ1弱

ポン酢・・大さじ2

バター・・10g

 

作り方

①さつまいもは4~5㎝の長さの

太めの拍子木切りにします。

5分水にさらして水気を切ります。

 

②フライパンにサラダ油を入れて

中火で①をときどき転がしながら7分ほど焼きます。

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③余分な油をペーパータオルで除き

ポン酢をいれて汁気が少なくなるまで炒めます。

 

④バターを加えてからめて完成です。

 

まとめ

とてもおいしそうですので

ぜひ参考にしたいと思います。

 

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