【あさイチ】シャキシャキにんじんの和え物のレシピ！ウー・ウェン！【11月27日】

11月27日のあさイチのみんなゴハンだよでは

料理研究家のウー・ウェンさんが

シャキシャキにんじんの和え物

の作り方を教えてくれましたので紹介します。

 

シャキシャキにんじんの和え物のレシピ

 

材料(2人分)

にんじん・・2本

 

【A】

粗塩・・小さじ1/3

こしょう・・少々

ごま油・・適量

 

松の実・・大さじ1

 

作り方

①にんじんは皮をむいて繊維に沿って千切りにします。

 

②ザルに入れて上から熱湯をかけて水を切ります。

③【A】であえて皿に盛って

煎った松の実を散らして完成です。

 

まとめ

とてもおいしそうですので

ぜひ参考にしたいと思います。