![ビーツ/ビート / デトロイト/有機 種子 固定種/グリーンフィールド / 根菜 [小袋]](https://images-fe.ssl-images-amazon.com/images/I/51GVZ4MPm%2BL.jpg)
11月15日のあさイチのみんなゴハンだよでは
料理研究家の荻野恭子さんが
ビーツのサラダ
の作り方を教えてくれましたので紹介します。
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ビーツのサラダのレシピ
材料(4人分)
【A】
ビーツの甘酢漬け・・カップ1
りんご(さいの目切り)・・1/4個分
クリームチーズ(さいの目切り)・・50g
くるみ・・20g
レタス・・2枚
【B】
ビーツの甘酢漬けの汁・・大さじ1
オリーブ油・・大さじ1
塩・・適量
こしょう・・適量
作り方
①お皿にレタスを敷きます。
②【A】を盛ります。
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③【B】を混ぜたドレッシングをかけて完成です。
まとめ
とてもおいしそうですので
ぜひ参考にしたいと思います。