あさイチ

【あさイチ】春菊の茎炒めのレシピ!阪下千恵!【11月12日】

春菊・シュンギク(一把)約120g 福岡産

11月12日のあさイチのみんなゴハンだよでは

料理研究家の阪下千恵さんが

春菊の茎炒め

の作り方を教えてくれましたので紹介します。

 

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春菊の茎炒めのレシピ

春菊の茎を使った炒め物です。

 

材料(2人分)

春菊の茎・・1ワ分

ごま油・・大さじ1/2~1

しょうゆ・・小さじ1~2

黒こしょう・・お好みで

 

作り方

①春菊の茎を5㎝の長さに切ります。

 

②フライパンにごま油を熱して

中火で2分ほど炒めます。

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③醤油を回しかけて火を止めます。

お好みで黒こしょうを振って完成です。

 

まとめ

とてもおいしそうですので

ぜひ参考にしたいと思います。

 

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