11月12日のあさイチのみんなゴハンだよでは
料理研究家の阪下千恵さんが
春菊のサラダ
の作り方を教えてくれましたので紹介します。
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春菊のサラダのレシピ
春菊を使ったサラダです。
材料(2人分)
春菊の葉・・1ワ分
白菜キムチ・・40g
韓国のり・・適量
ごま油・・大さじ1
アーモンド(粗く刻む)・・適量
塩・・少々
作り方
①春菊は5分冷水につけて
シャキッとさせて水気を切ります。
葉を摘んでシャキッとさせます。
②全体に塩を振ってキムチをのせて
ごま油を回しかけます。
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③韓国のりをちぎって乗せて
アーモンドを散らして完成です。
まとめ
とてもおいしそうですので
ぜひ参考にしたいと思います。
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