あさイチ

【あさイチ】さんまの内臓ソースのレシピ!堤真一!【11月2日】

【北海道産 さんま】根室産 【冷凍】 生サンマ 【8-10尾】1.2kg(★どさんこファクトリー北海道PB箱、メーカー包装品)

11月2日のあさイチのでは

さんまの内臓ソース

の作り方を教えてくれましたので紹介します。

 

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さんまの内臓ソースのレシピ

さんまのワタで作るソースです。

 

材料

さんま

酒・・1

みりん・・1

しょうゆ・・1

 

作り方

①さんまの内臓を取り出します。

 

②鍋に内臓と酒、みりん、しょうゆを等量加えます。

 

③火にかけながらトロッとするまで煮ます。

 

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④さんまの表面に塩をふって、塩焼きにします。

 

⑤さんまに③のソースをかけて完成です。

 

まとめ

とてもおいしそうですので

ぜひ参考にしたいと思います。

 

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