10月11日のあさイチのみんなゴハンだよでは
中国料理店オーナーチェフの脇屋友詞さんが
さけのXO醤でかぶサラダ
の作り方を教えてくれましたので紹介します。
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さけのXO醤でかぶサラダのレシピ
鮭のXO醤はこちらです。
鮭のXO醤であえ麺はこちらです。
材料(2人分)
かぶ・・4個
ラディッシュ・・6個
さけのXO醤・・適量
作り方
①かぶは葉を少し残して切ります。
皮をむいて薄切りにして水に2分ほどさらし
よく水気を切ります。
②ラディッシュも薄切りにして
水に2分さらして、よく水気を切ります。
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③小さめの器にいれた鮭のXO醤のあんをお皿において
まわりに野菜を盛って完成です。
まとめ
とてもおいしそうですので
ぜひ参考にしたいと思います。
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