【あさイチ】ミラノ風チキンカツレツのレシピ！汐留！【9月13日】

9月13日のあさイチでは

ミラノ風チキンカツ

の作り方を教えてくれましたので紹介します。

 

ミラノ風チキンカツのレシピ

 

材料

鶏もも肉

小麦粉

卵

パン粉

 

玉ねぎ

ピーマン

トマト

パプリカ

レモン汁

塩

ワインビネガー

オリーブオイル

バジル

ディル

 

作り方

①玉ねぎ、トマト、ピーマン、パプリカを角切りにしボウルに入れます。

 

②レモン汁、塩、ワインビネガー、オリーブオイル、ちぎったバジル、ディルを加えます。

 

③鶏もも肉に塩コショウを振って下味をつけて

小麦粉、卵、パン粉で衣をつけます。

 

④180℃の揚げ油で4分揚げます。

⑤器に盛って②のマリネをかけて完成です。

 

まとめ

とてもおいしそうですので

ぜひ参考にしたいと思います。