8月28日のあさイチのみんなゴハンだよでは
中国料理店シェフの陳建太郎さんが
にらソースでチャーハン
の作り方を教えてくれましたので紹介します。
スポンサーリンク
にらソースでチャーハンのレシピ
万能にらソースの作り方はこちらです。
材料(2人分)
温かいご飯・・200g
溶き卵・・1個
ハム(細かく切る)・・2枚
にらソース・・大さじ3
塩・・少々
こしょう・・少々
作り方
①ご飯に溶き卵を加えて混ぜ合わせ卵かけご飯を作ります。
②フライパンを中火で熱し①を加えて
ごはんがパラパラになるまで炒めます。
③ハムを加えてサッと炒め合わせます。
スポンサーリンク
④にらソースを加えて炒めて、塩コショウで味を調えます。
⑤器に盛って完成です。
まとめ
とてもおいしそうですので
ぜひ参考にしたいと思います。
コメント