あさイチ

【あさイチ】神楽南蛮味噌の混ぜご飯のレシピ!坂田阿希子!みんなゴハンだよ!【8月22日】

新潟県魚沼産 かぐら南蛮味噌 120g

8月22日のあさイチのみんなゴハンだよでは

料理研究家の坂田阿希子さんが

かぐら南蛮味噌の混ぜご飯

の作り方を教えてくれましたので紹介します。

 

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神楽南蛮味噌の混ぜご飯のレシピ

神楽南蛮味噌のレシピはこちらです。

 

材料(2~3人分)

神楽南蛮味噌・・大さじ2と1/2

温かいご飯・・茶碗2杯分(約300g)

みょうが・・2個

青じそ・・10枚

白ごま・・大さじ1

 

作り方

①みょうがは薄めの輪切りにし水にさらします。

青じそも千切りにして水にさらします。

 

②ボウルに温かいご飯、神楽南蛮味噌、白ごまを加えて混ぜ合わせます。

 

③みょうがと青じその水気を拭いて

少し飾る分を残して②に加えてざっくりと混ぜます。

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④器に盛って残しておいたみょうがと青じそを飾って完成です。

 

まとめ

とてもおいしそうですので

ぜひ参考にしたいと思います。

 

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