【あさイチ】さば缶キムチのレシピ！瀬尾幸子！みんなゴハンだよ！【7月3日】

7月3日のあさイチのみんなゴハンだよでは

料理研究家の瀬尾幸子さんが

さば缶キムチ

の作り方を教えてくれましたので紹介します。

 

さば缶キムチのレシピ

フライパンにさば、ねぎ、白菜キムチ

卵などを入れて炒めた一品です。

 

材料(2人分)

サバの水煮缶・・1缶(190g)

白菜キムチ・・150g

ねぎ・・1本

溶き卵・・2個

ごま油・・大さじ1

しょうゆ・・小さじ1

 

作り方

①白菜は1cm幅のざく切りにして

ねぎは1cm幅の斜め切りにします。

 

②フライパンにごま油を熱し

ねぎを中火で炒めます。

 

③ねぎがしんなりとしてきたら

白菜キムチを加えて混ぜあわせ

サバの身を加えて少し崩して炒めます。

 

④全体がなじんだら具材を端に寄せ

空いたところに溶き卵を流し入れます。

⑤半熟状になったら全体を炒め合わせます。

 

⑥醤油を加えてなじませたら完成です。

 

まとめ

とてもおいしそうですので

ぜひ参考にしたいと思います。